Nesta quarta-feira (5), a Secretaria de Turismo anunciou o lançamento do ‘1º Festival Gastronômico de Extrema’, cujo concurso acontecerá de 04 de abril a 31 de maio e envolverá a participação de donos de restaurantes, lanchonetes, cafeterias, pizzarias, confeitarias, entre outros estabelecimentos do ramo alimentício que estejam localizados em Extrema, os quais terão a oportunidade de exibir seu talento e competir pelo título de melhor prato em uma das seguintes categorias: entrada/porções; prato principal; hambúrgueres e lanches artesanais; pizzas; e sobremesas e confeitaria.
Durante o período do Circuito Gastronômico, cada estabelecimento participante irá apresentar no seu cardápio o prato inscrito, sendo que a avaliação se dará por ‘Voto Popular’, onde os clientes escolherão os melhores pratos por meio de um formulário online, disponível no site da Secretaria de Turismo, sendo permitido o voto de apenas um e-mail para cada estabelecimento/categoria. O destaque de cada categoria se dará pelo maior número de votos, e, em caso de empate, a decisão será tomada de acordo com o número de votos na categoria ‘sabor’ (se ainda assim o empate persistir, o desempate será feito através de sorteio).
EXIGÊNCIAS PARA PARTICIPAÇÃO NO FESTIVAL GASTONÔMICO
Para participar do 1º Festival Gastronômico, os estabelecimentos alimentícios devem estar localizados em Extrema; possuir CNPJ; estar com o Alvará de Funcionamento atualizado na Prefeitura Municipal; atender às normas da Vigilância Sanitária e, por fim, cada estabelecimento poderá concorrer com apenas uma receita no festival.
PREMIAÇÃO
A cerimônia de premiação acontecerá na primeira semana de junho, durante a Feira Noturna de Extrema, sediada na Praça Presidente Vargas, com início às 20h, tendo uma apresentação cultural especial, cuja programação ainda será definida.
INSCRIÇÕES
As inscrições estarão abertas até o dia 28 de fevereiro, sendo que a manifestação de interesse dos estabelecimentos para participação no evento poderá ser feita de forma virtual pelo site: extrematur.com.br ou presencialmente na Secretaria de Turismo de Extrema – Setur, localizada na Rodovia Fernão Dias, KM 942, s/n – (Ao lado do Pururuca).
